
Likopen — właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania, źródła w diecie
Likopen jest naturalnym, czerwonym barwnikiem roślinnym należącym do grupy karotenoidów, który występuje głównie w pomidorach i ich przetworach. Likopen, który bardzo dobrze rozpuszcza się w tłuszczach, cechuje się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi, co czyni go cennym składnikiem diety.











































