
Aspartam - co to za substancja? Czy aspartam jest bezpieczny dla zdrowia?
Na współczesnym rynku produktów spożywczych mamy coraz większy wybór zamienników tradycyjnego cukru. Z jednej strony szeroki wybór asortymentu jest korzystny dla konsumentów, a z drugiej jest wiele niewiadomych mogących budzić wątpliwości. Jednym z zamienników cukru jest aspartam. Co to jest za substancja? Czy aspartam jest bezpieczny dla naszego zdrowia?